Лабораторные исследования

Испытательная лаборатория «Фонд продовольственной безопасности» (аттестат аккредитации RA.RU.21ПХ72 от 18.03.2015) имеет в своем распоряжении два современно оборудованных, отделения: микробиологическое (лицензия от 26.10.2010 № 77.99.18.001.Л.001234.10.05) и физико-химическое. Испытания продукции проводят высококвалифицированные специалисты по следующим направлениям:

- Сертификационные лабораторные испытания продукции на показатели безопасности на соответствие СанПин2.3.2.1078-01, Единым санитарным эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (глава 2, раздел 1) и на соответствие Техническим регламентам Таможенного Союза: ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из соков и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции";

- Сертификационные лабораторные испытания продукции на физико-химические показатели согласно НД;

- Поквартальные испытания продукции на показатели безопасности (при прохождении инспекционного контроля, квартальные испытания засчитываются как инспекционные испытания), что является финансово привлекательным для предпринимателей;

- Производственный контроль пищевой продукции и сырья на микробиологические и физико-химические показатели на промышленных предприятиях, предприятиях общественного питания и торговли, согласно требований ФЗ № 29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в соответствии с программой производственного контроля и графиком;

- Санитарно-гигиенический контроль производства на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, торговли, бытового обслуживания (бани, парикмахерские, бассейны);

- Смывы с объектов окружающей среды, микробиологические исследования воды и воздуха, согласно Методических указаний; - Контроль стерильности инструментария и оборудования в лечебно-профилактических учреждениях, согласно МУК 4.2.2942-11 и Приказа № 720 от 31.07.78г.;

- Расчет физико-химических показателей пищевой, и энергетической ценности на пищевую продукцию;

- Обоснование (продление) сроков годности пищевых продуктов;

 Отбор и доставка образцов продукции осуществляется на транспорте лаборатории, оснащенном холодильным оборудованием с места взятия образцов до лаборатории, строго соблюдая требования НД (нормативная документация).

 
Наши специалисты ответят на все ваши вопросы

Тел./факс.: 23-73-14

Яндекс цитирования